Pinot Noir Vertikális beszámoló 2024

黑皮諾垂直品鑑報告 2024

第十三屆Pinot Noir垂直品酒會依照傳統在Etyeki Kúria Pezsgőbirtok舉行,今年除了Etyeki Kúria外,還有Tokaji Dobogó Pincészet的酒款,帶領賓客們進入「Pinot Noir天堂」。

關於葡萄酒、品嚐、風土條件、氣候環境與變化、黑比諾的過去、現在、未來及其千面,主酿酒师 Mérész Sándor、葡萄酒學者兼專家 Kielmayer Kristian、Dobogó 酒莊擁有者兼釀酒師 Domokos Attila,以及侍酒師 Borsos Kitty 進行了對話。

在活動中,我們品嚐了二十款黑比諾,其中大部分包含了已經或尚未在商業市場上架的葡萄酒。

無戲劇性年份

  • Dobogó 黑比諾 2018
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2018
  • Dobogó 黑比諾 2017
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2017

沒有輕鬆的年份

  • Dobogó 黑比諾 2016
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2016

十年前…

  • Dobogó 黑比諾 2014
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2014

乾旱年份

  • Dobogó 黑比諾 2012
  • Dobogó 黑比諾 2011
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2012
  • Etyeki Kúria 黑比諾 2011

Mérész 工作室(桶選集)

  • Etyek Kúria 桶選集 2019
  • Etyek Kúria 桶選集 2018
  • Etyek Kúria 桶選集 2017
  • Etyek Kúria 桶選集 2015