Wir schätzen gute Beispiele wie das Etyeki Kúria, das neben unbestreitbarer Qualität durch professionelle fachliche und wirtschaftliche Führung sowie unermüdlichen Ehrgeiz gekennzeichnet ist.
Dieser Wein ist das Meisterwerk des WEINHERGESTELLUNGS, eine Auswahl der schönsten Pinot Noir Weine. […] ein ernsthafter Wein, eines der perfekten Beispiele der Rebsorte […]
Mérész Sándor ist ein MEISTER im Weinmachen!
Ein strohgelber Wein, klar und strahlend im Glas. Sein Duft ist frisch, zitrusartig und rein. Im Geschmack spiegelt sich dieselbe Klarheit und Überlegung wider. Die Säureharmonie ist vorbildlich. Ein ausgewogener Jahrgang, wie ein Kritiker es ausdrückte: „Meisterwerk“.
Vielen Dank für die Weinverkostung und den wunderbaren Wein. Wir kommen aus Südafrika, aus der Region Kapstadt und Stellenbosch, die für guten Wein bekannt ist. Aber Ihr Wein ist genauso gut wie unserer! Vielen herzlichen Dank!
…ein echter Joker: Unsere halbprofessionellen Abendgäste finden darin genauso das Schöne wie unsere anspruchsvollen Verkostungspartner.
Sehr gut, wunderschöner Pinot Noir Sortenwein, mit verlockender Fruchtigkeit und hochwertigen feinen Tanninen.
Wenn außer mir noch jemand wissen möchte, wie weit das Burgundia-Projekt heute in Ungarn ist, reicht es, sich den Namen Etyeki Kúria zu merken. Für etwas mehr als 15 Euro kann man einen der besten Chardonnay und einen der besten Pinot Noir mit nach Hause nehmen.
„Unter allen Umständen muss man das Beste aus seinen Fähigkeiten herausholen, und das kann man nur auf eine Weise erreichen: durch ehrliche, beharrliche und hingebungsvolle Arbeit.”
Kurze Informationen zum Anbaugebiet und den Weinen
Die Etyeki-Hügellandschaft ist durch windige Hochflächen geprägt. Trotz der reichlichen Sonneneinstrahlung liegt die Durchschnittstemperatur unter dem Landesdurchschnitt. Auf dem kalksteinbasierten, tiefgründigen braunen Waldboden haben wir die Möglichkeit, Trauben mit ausgezeichneter Säurestruktur anzubauen. Die Standortbedingungen werden von den meisten mit der französischen Champagne und Sancerre verglichen. Dementsprechend wird der Stil des Weinbaugebiets durch säurebetonte Weißweine, leichte Roséweine, Schaumweine sowie als ewige Ausnahme durch aus Pinot Noir hergestellte Rotweine verkörpert.
„Budapests Weinberg”
Das Weinbaugebiet Etyek-Buda liegt 30 km südwestlich von Budapest, mit dem Zentrum in der Großgemeinde Etyek. Von den 22 Weinbaugebieten Ungarns arbeiten die Winzer aus Etyek am nächsten zur Hauptstadt, derzeit auf fast 1700 Hektar Rebfläche.
Neuigkeiten
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Die Verpackung unserer traditionellen Schaumweine ist Gold wert
