Idén ősszel mi is részesei lehettünk ennek a különleges soproni eseménynek: Kúria Sopron és Etyeki Kúria Borászataink boraival és pezsgőivel találkozhattatok az Erhardt Étterem udvarán.
Jó volt látni, ahogy megtelnek élettel a régi udvarok, pincék és utcák, és ahogy egy-egy pohár bor mellett beszélgetések, találkozások és új felfedezések születnek. Talán éppen ez a Hey, Poncichter! legnagyobb ereje: emberléptékű, közvetlen és hangulatos. Hagyományőrző, mégsem avitt. Elegáns, mégsem feszengős.
És mindehhez Sopron egyik legizgalmasabb történelmi városrésze adja a hátteret.
Kik voltak a poncichterek?
A „poncichter” Sopron egyik sajátos, német eredetű elnevezése a város szőlőművelő gazdapolgáraira. A név a német Bohnenzüchter, vagyis „babtermelő” szóból ered: a soproni szőlősgazdák ugyanis a szőlősorok között babot és más zöldségeket is termesztettek. Így egészítették ki a szőlőből származó jövedelmüket, miközben a szőlőskertek és a városi élet szorosan összekapcsolódott.
A történelmi poncichter negyed, a mai északnyugati városrész, ennek az életformának az egyik fontos emléke. A 19. században meghatározó szerepet játszott Sopron arculatának kialakulásában, és a gazdák egykor saját otthonaikban, úgynevezett Buschenschankokban is értékesítették boraikat.
A Hey, Poncichter! pedig valahogy nagyon természetesen hozza vissza ezt a világot – nem múzeumként, hanem élő, mai közösségi élményként.
A rendezvényen a történelmi poncichter negyed több kisebb helyszíne – pincék, udvarok, vendéglátóhelyek – nyílik meg, és a látogatók sétálva fedezhetik fel a környéket, miközben a Soproni Borvidék borászaival és boraival találkoznak.
Mi is ezért szeretjük
A Kúria Sopron számára különösen fontosak azok az alkalmak, amelyek nemcsak a borról szólnak, hanem helyet, történetet és közösséget is adnak hozzá.
A Hey, Poncichter! pontosan ilyen. Megmutatja, hogy egy történelmi városrész nemcsak megőrizhető, hanem újra és újra megtölthető élettel. Hogy a hagyomány lehet friss, a bor pedig nemcsak egy pohárban, hanem egy hely történetében is megszülethet.
Köszönjük az Erhardt Étteremnek, hogy megosztotta velünk az udvarát, és természetesen mindenkinek, aki benézett hozzánk egy pohár borra, egy koccintásra vagy csak egy jó beszélgetésre.
Még, még, még ilyen eseményeket szeretnénk. Mi biztosan ott leszünk.
