In unserem Weingut richten wir unsere volle Aufmerksamkeit auf die herausragenden Gegebenheiten von Sopron. Unsere eleganten, stilvollen und terroir-treuen Weine stellen wir mit einer innovativen, modernen Herangehensweise her, die für die Kúria charakteristisch ist.
Die Gründung und Entwicklung des Kúria Sopron Weinguts erfolgte schrittweise. Seit 2006 sind unsere Flächen langsam gewachsen und umfassen heute insgesamt 18 Hektar in 4 Lagen. Unser Fokus liegt auf dem Blaufränkisch, ergänzt durch Merlot und einige neu angelegte weiße Rebsorten. Einen Teil der Weinberge haben wir ab 2014 nach unseren eigenen Bedürfnissen in den Lagen Harmler, Frettner, Steinier und Weidengrund neu bepflanzt. Die Formulierung „eigene Bedürfnisse“ bedeutet, dass wir sowohl in der Pflanzdichte als auch bei den Rebsorten und deren Klonen moderne Weinberge geschaffen haben.
Der erste Schwerpunkt lag auf Merlot und Blaufränkisch, nicht nur weil diese beiden Sorten mit Sicherheit die talentiertesten am Neusiedler See sind, sondern auch weil sie die zweihundert Kilometer lange Strecke bis Etyek am besten vertragen, da die Verarbeitung der Trauben aus Sopron bis zur Lese 2024 im Weingut der Firmengruppe in Etyek stattfand. Im August 2024 haben wir einen bedeutenden Schritt unternommen, um als vollwertiges Weingut aus Sopron Teil des Weinbaugebiets zu sein und es mitzugestalten, denn in diesem Jahr begannen wir, die hier geernteten Trauben vor Ort zu verarbeiten, und mit diesem Schritt wurde das Kúria Sopron Weingut gegründet.
Wurstherstellung
Sándor Mérész
Chefwinzer
In einer der ältesten Weinregionen zu arbeiten ist sowohl eine Ehre als auch eine Verantwortung. Eine Ehre, da unser Weingut in der Region noch neu ist, wir jedoch von den für ihren Lokalpatriotismus bekannten Einheimischen herzlich aufgenommen werden, und eine Verantwortung, da wir unsere innovativen Ideen im Bereich der Weinherstellung aus innerer Überzeugung unter Achtung der lokalen Traditionen einführen können. In unseren Gebieten in Sopron sehen wir viele Möglichkeiten. Wir verfügen über gut geeignete Lagen, aus denen unser Chefwinzer Sándor Mérész und sein Team jedes Jahr das Beste herausholen.
In der Weinregion Sopron sorgt die kühle Luft der Alpen für eine niedrige Luftfeuchtigkeit, und der Neusiedler See wirkt im Winter wärmend und im Sommer kühlend, was einzigartige und spannende klimatische Bedingungen schafft. Die Bodenverhältnisse sind außergewöhnlich, das Grundgestein aus Glimmerschiefer verleiht dem Wein eine besondere Mineralität. Unser Weinberg-Ensemble in Sopron wirkt nur auf den ersten Blick homogen: Selbst innerhalb einzelner Lagen gibt es erhebliche Unterschiede im Wasserhaushalt, wo eine bedeutende Tonschicht vorhanden ist, verändert sich alles komplett. Die harten Bodenverhältnisse und die damit verbundene langsamere Reife der Reben bringen weitere komplexe Faktoren mit sich und stellen unser Team ständig vor Herausforderungen.
Unsere Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Olaszrizling, Chardonnay
